Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Турецкое пиво

Турецкое пивоПиво в Турции - это, прежде всего, Efes. Efes Beverage Group контролирует 75% рынка. Ей принадлежат 5 пивзаводов и 3 солодовни. По заявлению самой компании, она занимает 10 место среди крупнейших пивоваренных фирм Европы. До середины 1990-х компания Efes Group успешно экспортировала пиво в Россию и на Украину, однако после того, как в нашей стране появились заводы, принадлежащие Efes, экспорт упал, и выход на новые рынки, такие, как, например, Сербия или Кипр, не компенсирует прекращения поставок в страны СНГ.

 

Конкуренцию этой пивоварне составляет датский концерн Carlsberg, вышедший, на турецкий рынок в 1969 г. До 2008 года Carlsberg владел акциями компании Turk Tuborg, владеющей заводом в Измире, выпускающим 40 млн дал пива в год, однако в 2008 году 95,6% акций было продано CBC Group. Здесь выпускаются марки пива Tuborg Gold и Carlsberg, а также местные брэнды Venus Pilsner и Troy. Turk Tuborg контролирует 24% турецкого рынка пива.

 

Пивной рынок в Турции не отличается разнообразием, и это понятно: Турция только развивается как туристическая страна. Но это не значит, что кроме традиционного Efes в Турции не делают другого пива. Появились несколько новых пивоварен, да и флагман турецкого пивоварения Efes расширяет свою линейку: появились новые марки Gusta и Marmara.

 

«Gusta» – классическое пшеничное пиво с ярко выраженным банановым ароматом, мутно-жёлтого, слегка розового цвета. Алкоголя – 5%. Вкус чуть кисловатый, освежающий, с фруктовым оттенком. В послевкусии есть немного хмелевой горчинки, чуть вяжет.

 

В «Marmara Kirrmizi» алкоголя 6,1%. Цвет светло-золотистый. Аромат сильно фруктовый. Для крепкого лагера пьется удивительно легко. Вкус солодовый, чуть фруктовый, с грушёвым послевкусием. В состав входит, помимо солода и хмеля, рис и глюкоза.

 

В годах 70 -х в Турции варили лишь одно единственное пиво Tekel Birasi. Это не очень радовало туристов, но к сожалению, это все, что было в то время. Пиво этой марки встречается в некоторых магазинах, но очень редко. Законы по покупке и употреблению пива в Турции не такие строгие как в Европе или Америке. Пиво можно купить во многих магазинах, ресторанах и кафе. Но все же пить алкогольные напитки, в том числе и пиво в общественных местах считается некультурно. До сих пор и в Стамбуле тоже, популярно пиво в традиционных пластиковых коричневых бутылках (баклажках).

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Роберт Кох и пиво

Пиво, один из древнейших напитков человечества, кроме многих полезных качеств обладает еще и антисептическими свойствами. Это обнаружил немецкий микробиолог, лауреат Нобелевской премии Роберт Кох. Великий исследователь доказал, что бациллы гибнут в пиве за несколько часов. Чешские профессора, коллеги Коха, Глава и Томаер, вообще видели в пиве лекарство от холеры. Неспроста опустошительные эпидемии холеры в Европе почти не затрагивали средневековых пивоваров.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru