Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Пивные наблюдения и газировка

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Статьи - Статьи о пиве

Пивные наблюдения и газировка

Открытие газированной воды было неожиданным, впрочем, как и большинство открытий. Англичанин Джозеф Пристли (1733-1804 гг.) живя недалеко от пивоварни и наблюдая за ее работой, заинтересовался происхождением пузырьков, которые выделяет пиво при брожении. Он разместил два контейнера с водой над варящимся пивом.

 Вода через некоторое время зарядилась пивным углекислым газом. Ученый был поражен, попробовав получившуюся жидкость, ее неожиданно резким и покалывающим язык вкусом и в 1767 г. собственноручно изготовил первую газированною воду.

 За открытие газировки Пристли был принят во французскую Академию Наук в 1772 г., а в 1773г. - получил медаль Королевского Общества.

 Пристли по праву можно считать одним из основоположников современной химии. Его основные химические исследования были посвящены изучению газов. Но, обогатив науку многими новыми фактами, Пристли, однако, не смог объяснить их.

 Впоследствии в 1783 году Иоганн Якоб Швепп изобрел установку для производства газированной воды. Изначально он продавал свой напиток в Швейцарии, а затем понял, что в Англии спрос на него будет выше, и в 1790 г. переехал туда. Основав в Англии процветающую и по сей день компанию J. Schweppe & Co.

Источник - pivnaya.ru

Открытие газированной воды было неожиданным, впрочем, как и большинство открытий.  Англичанин Джозеф Пристли (1733-1804 гг.) живя недалеко от пивоварни и наблюдая за ее работой, заинтересовался происхождением пузырьков, которые выделяет пиво при брожении. Он разместил два контейнера с водой над варящимся пивом.

Вода через некоторое время зарядилась пивным углекислым газом. Ученый был поражен,  попробовав получившуюся жидкость, ее неожиданно резким и покалывающим язык вкусом и в 1767 г. собственноручно изготовил первую газированною воду.

За открытие газировки Пристли был принят во французскую Академию Наук в 1772 г., а в 1773г. - получил медаль Королевского Общества.

Пристли по праву можно считать одним из основоположников современной химии. Его основные химические исследования были посвящены изучению газов. Но, обогатив науку многими новыми фактами, Пристли, однако, не смог объяснить их.

Впоследствии в 1783 году Иоганн Якоб Швепп изобрел установку для производства газированной воды. Изначально он продавал свой напиток в Швейцарии, а затем понял, что в Англии спрос на него будет выше, и в 1790 г. переехал туда. Основав в Англии процветающую и по сей день  компанию J. Schweppe & Co.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Партнеры сайта




Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Эдуард IV и пиво

Эдуард IV, первый из английских королей из династии Йорков, был не чужд искусству пивоварения. Он очень любил прославленное английское пиво или, как называют его англичане, эль. Во время его правления, несмотря на продолжающуюся войну Алой и Белой розы, пивоваренное производство начало особенно интенсивно развиваться и приносить немалые доходы в королевскую казну. Именно в те далекие времена и зарождались прекрасные английские традиции пивоварения и потребления этого напитка, существующие и по сей день.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru