Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Исландское пиво

Исландское пивоКак ни странно, но праздников в Исландии довольно мало: Йоль, когда отмечается середина зимы, Мидсамар (середина лета), Рождество, Новый Год, различные тематические и профессиональные праздники, которых хватает в любой стране. Но, пожалуй, самым любимым и ожидаемым для исландцев торжеством является День пива, который традиционно отмечается в первый день весны – 1 марта. Праздник пива (Bjordagurinn) даже сделали общенациональным праздником страны, настолько он важен для любого жителя. Девизом исландцев и гостей страны в этот день становится фраза: «Пить пива ровно столько, сколько можно в себя вместить». В этом году исполняется 20 лет с отмены «сухого закона». Так что к вечеру в Исландии вы вряд ли найдёте хотя бы одного трезвого человека.

 

В 1915 году в стране был проведен референдум, и большинство населения проголосовало за запрет пива и других алкогольных напитков. В продаже осталось только слабоалкогольное пиво с содержанием спирта 2,3%. Но 1 марта 1989 года был принят закон о крепком пиве, который снимал ранее установленный сухой закон, длившийся в Исландии уже на протяжении 75 лет. В результате статистика отметила сокращение потребления крепких спиртных напитков и правонарушений. Дата принятия «Закона о крепком пиве» теперь является одним из грандиознейших праздников Исландии.

 

Традиционным пожеланием в этот день, которое можно услышать из уст любого исландца, является: «Пей пива столько, сколько влезет». В День пива по всей стране открываются все рестораны и бары, обязательно проводится Пивной фестиваль, в котором может поучаствовать каждый желающий: студенты, бизнесмены, простые работяги. Пабы и кабачки работают до самого утра, лишь бы было пиво и желающие его выпить. Стоит заметить, что пиво и Исландии является очень дорогим и, пожалуй ни в одной стране мира вы не найдете пива дороже.

 

«День пива» празднуется во всех барах, ресторанах и клубах страны. Кроме того, проводится впечатляющий пивной фестиваль. Больше всех этот праздник любят студенты, практически все они остаются в кабаках до самого утра. Несмотря на то, что цены на пиво в Исландии одни из самых высоких в мире (более 10 евро за пинту), один день в году все пивные заведения страны переполнены. Большинство баров открыто до 4 утра.

 

Впрочем, не обязательно весь первый день весны сидеть в пивнушке, можно принять участие в разнообразных праздничных программах, состязаниях, от гонок на снегоходах до создания скульптур из снега, съездить с экскурсиями на исландские пивоварни. Это обойдётся и дешевле, и пройдёт с большим разнообразием.

 

Хотя День Пива не является фестивалем в традиционном понятии, исландцы относятся к этой культурной вехе очень серьезно. Фактически начиная с отмены, пиво быстро стало самым популярным национальным алкогольным напитком. Самый первый День Пива видел тысячи гуляк, празднующих в течение нескольких дней, многие потребляющие напиток в тот день прежде никогда его не пробовали на вкус. Видя это, много предприимчивых молодых людей задалось идеей открыть собственные бары и клубы. Число ликерных лицензий выданных с 1988 по 1989 достигает 50%, и теперь пабы можно встретить везде, как в столице Рейкьявик, так и всюду по Исландии. Отдыхать в пабах стало популярным времяпрепровождением, но обычные дни не сравнятся с ночью 1-ого марта.

 

Пиво здесь особенно вкусное и сварено на мини пивоваренных заводах, использующих только чистую исландскую ключевую воду. Неоновые вывески рекламируют пинту местного пива: Викинг, Туле, Эгилс, привлекая людей отовсюду в рестораны, бары, и пабы, чтобы праздновать это историческое событие. В настоящее время нет никакого списка запланированных мероприятий на 1 марта, скорее сборы, вдохновленные отменой запрета, отражающие приветствие новых традиций и отмену устаревших и ненужных законов.

 

Много заведений остаётся открытыми до 4:00 утра, чтобы разместить не только явное число гуляк, но также и опустошить обширные количества пива, которое запасалось специально для этого праздника в ожидании огромного количества посетителей. Довольно много мест, предлагающих пенный напиток в пол цены или даже ниже. А дружелюбные исландцы в эту фантастическую фестивальную ночь становятся просто душками. Усиленно работай и усиленно отдыхай, Исландия знает, как устроить дикую вечеринку на всю страну, как никто другой.

 

За 20 лет после легализации пива, в стране открылось огромное количество мини-пивоварен, которые используют чистые природные источники воды для варки популярного напитка. Пивоварение в Исландии стало национальной гордостью. Одним из последних открывшихся, является завод Mjodur в городе Стиккишолмур. Пивоварня основанная в 2007 году, распахнула свои двери для публики в октябре 2008 года. Экскурсия на этот завод стоит всего 4$. За эту цену туристам предлагается не только увидеть весь процесс пивоварения, но и продегустировать лучшие исландские сорта пива, например Jokull Bjor, что в переводе означает “Пивной ледник”. Наиболее популярные местные сорта пива – Viking, Thule и Egils, которые хорошо известны и за пределами Исландии.

 

Традиционным исландским пивом является бреннивин (brennivin). Это разновидность шнапса, сделанного из ароматизированного тмина и картофеля. Сами исландцы называют бреннивин «черной смертью», потому что часто на его основе делают «ерш», добавляя туда бренди. Наиболее популярными и употребляемыми сортами пива в Исландии являются южное «Эгилс», северное «Викинг», экспортное «Туле», а также золотистое Pilsner Egils.

 

С 18 века в Исландии занимаются пивоварением. Пивоваренными лидерами, после снятия запрета по производству пива, являются компании "Санитас" и "Эгил скэлагримссон", они на экспорт поставляют пиво тоже.

 

Комментарии   

 
0 #1 Александр 20.09.2012 12:38
В Исландии появился новый бренд пива Einstök, который с успехом продается в Англии и в США
einstokbeer.com/home.html
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Нельсон и франзузкая кружка

В истории есть упоминание о том, как одна кружка пива чуть не стала решающей в судьбе знаменитого английского флотоводца, вице-адмирала Горацио Нельсона.

Когда Нельсон командовал судном «Albermarle», он едва не лишился жизни. Судно собиралось выйти из Квебека и уже стояло на якоре в гавани. Друг Нельсона, Александр Девисон, прогуливаясь по берегу, к своему удивлению увидел, что Нельсон, который по идее должен был уже находиться в открытом море, только что высадился из лодки. Девисон поинтересовался, в чем дело, и Нельсон, слегка смущаясь, ответил, что не покинет Квебек до тех пор, пока не выпьет пиво из кружки, подаренной ему в 1800 г. при победе над французским флотом адмиралом французской флотилии. Кружка была изысканной: отлитая из стекла, по форме она напоминала пивной бочонок, с красивой изогнутой ручкой, рельефными стенками, на которых было изображено море и несколько кораблей.

Подробнее ...
Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru