Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Украина. Страсти по хмелю

Украина. Страсти по хмелюПивовары и хмелеводы готовятся пожать друг другу руки. Но каждый в этот момент держит в кармане фигу. В 2012 году хмелеводы продолжают борьбу за выживание. Предыдущие переговоры и встречи с представителями пивоваренных компаний не дали ощутимого результата – крупные производители как варили пиво из импортного хмеля, так и продолжают его варить на зарубежном сырье. Исключением стала только компания ЗАО «Оболонь» и ряд региональных игроков. В текущем году ситуацию должно изменить подписание Меморандума о сотрудничестве между хмелеводами и пивоварами.

Акт взаимопонимания

Непонимание между хмелеводами и пивоварами имеет долгую историю. Еще в 2009 году ассоциация «Укрпиво» начала диалог с хмелеводами, для того, чтобы понять, какое сырье они готовы предоставить пивоваренным компания и отвечает ли оно современным качественным требованиям. По словам генерального директора компании «Укрпиво» Галины Кореньковой, попытка наладить конструктивный диалог в 2009 г. не дала каких-либо результатов. В итоге, крупные пивоваренные компании продолжили закупать импортный хмель, как они это делали еще с 1994 года.

У главы совета Ассоциации хмелеводов Украины Николая Михайлова своя версия событий 2009 года. По его словам, Ассоциация хмелеводов направила в «Укрпиво» письмо с просьбой предоставить список сортов хмеля, технических требований к продукту и необходимый объем, которые требуют пивоваренные компании. «Укрпиво» информацию предоставило – отрасль нуждается в 5 тыс. тонн хмеля ежегодно и приложило к ответу перечень необходимых сортов. Хмелеводы, опираясь на документ, хмель вырастили, но никто его у них не купил.

Меморандум о сотрудничестве между хмелеводами и пивоварами 2012 года призван положить конец непониманию. При содействии Министерства аграрной политики и продовольствия между отраслевыми организациями пивоваров и хмелеводов была достигнута рамочная договоренность о сотрудничестве для налаживания производства украинскими предприятиями хмелепрепаратов в соответствии с требованиями отечественных пивоваров. Эти договоренности легли в основу «Меморандума о сотрудничестве между пивоваренной и хмелеводческой отраслями Украины».

Галина Коренькова говорит, что на сегодняшний день документ в основном выписан и сейчас находится на согласовании у первого заместителя министра.

Хмелеводы в свою очередь настроены пессимистично и считают, что подписание данного документа в том виде, в котором он есть сейчас – не что иное, как фикция. Директор компании «НПП Захид-хмиль» Иван Доскоч говорит, что подписание меморандума – это бесполезный шаг, несмотря на благие намерения — «За последние годы украинское хмелеводство успешно уничтожают те же люди которые сегодня подписывают меморандумы. Даже если, и захотят пивовары покупать ураинский хмель, то покупать уже будет нечего. Осталось 10-15 хмелехозяйств способных возобновить производство качественного хмеля, нет единой государственной программы сохранения и развития отрасли, нет специалистов, которые хотели бы и могли это сделать».
Акциз


www.pivnoe-delo.info

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Марго Хемингуэй и портер

Дочь знаменитого писателя Марго Хемингуэй любила все сорта темного пива, но особенно портер. Еще до начала ее карьеры топ-модели на вечеринке у подруги Марго сидела и смаковала портер, как вдруг к ней подошел молодой человек и сказал: «Ты так красиво пьешь пиво, и я тебя давно люблю...». Потом Хемингуэй всегда вспоминала этот случай с улыбкой. Но в дальнейшем из-за строгих требований диеты Марго очень редко баловала себя любимым напитком.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru