PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Норвежцы разрабатывают пиво и хлеб из микроводорослей

images/stories/2016/News/beer1-2wv979cwtbu0of2p0gvyfe.jpgУченые из Норвежского института биоэкономических исследований намереваются создать продукты питания из микроводорослей.

Специалисты будут сотрудничать с пекарями и пивоварами, запустив несколько пилотных проектов. В частности, ученые хотят создать хлеб и пиво.

По словам экспертов, водоросли невероятно полезны и должны быть включены в ежедневный рацион. Так, например, в спирулине и хлорелле содержится большое количество высококачественного белка, аминокислот, витаминов и микроэлементов, важных для здоровья.

 

К 2050 году на планете ожидаются перенаселение и связанная с этим нехватка пищи, и ученые считают, что использование водорослей в пищевой промышленности позволит отчасти решить эту проблему.

 

Источник

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Подарки Тургеневу

Иван Сергеевич Тургенев, певец русских «дворянских гнезд» и «лишних людей», однажды принимал у себя свою почитательницу, дочь немецкого рыбного коммерсанта. Она принесла ему букет белых роз и корзинку, содержимое которой оставалось для Ивана Сергеевича загадкой, потому что барышня оставила ее в передней. Когда же писатель провожал свою поклонницу, то тайком заглянул внутрь, опасаясь подвоха. Он увидел несколько бутылок изумительного, как выяснил Тургенев позднее, темного пива и двух осетров.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru