PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Норвежцы разрабатывают пиво и хлеб из микроводорослей

images/stories/2016/News/beer1-2wv979cwtbu0of2p0gvyfe.jpgУченые из Норвежского института биоэкономических исследований намереваются создать продукты питания из микроводорослей.

Специалисты будут сотрудничать с пекарями и пивоварами, запустив несколько пилотных проектов. В частности, ученые хотят создать хлеб и пиво.

По словам экспертов, водоросли невероятно полезны и должны быть включены в ежедневный рацион. Так, например, в спирулине и хлорелле содержится большое количество высококачественного белка, аминокислот, витаминов и микроэлементов, важных для здоровья.

 

К 2050 году на планете ожидаются перенаселение и связанная с этим нехватка пищи, и ученые считают, что использование водорослей в пищевой промышленности позволит отчасти решить эту проблему.

 

Источник

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Интересные факты о пиве

 До пятницы еще далеко, но предлагаю вам вспомнить о самом пятничном напитке...

 Существует целая наука, занимающаяся изучением пива, в том числе технологий его производства, роли, которую разные ингредиенты играют в процессе пивоварения и сочетаемости этого напитка с другими продуктами. Эта наука носит название «зитология».

Самые древние из известных рецептов – это рецепты пива. Они были записаны на каменных плитах в поэтической форме, а их возраст оценивается в 5 тысяч лет.

Самая древняя из известных реклам была обнаружена на глиняной табличке с таким текстом: «Пейте пиво Эльба – пиво с сердцем льва!»

Первыми профессиональными пивоварами были женщины.

Подробнее ...
Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru