Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Финны сварят пиво по «затонувшему» рецепту

Финны сварят пиво по «затонувшему» рецептуСовсем скоро в Финляндии можно будет попробовать практически уникальное пиво. Дело в том, что его рецепт которого в буквальном смысле был добыт со дна моря. Ученые смогли восстановить рецептуру, которой пользовались пивовары в Европе в начале 19 века, благодаря находке водолазов.

Напомним, что еще в 2010 году исследователи нашли пять бутылок пива на затонувшем корабле в Аландском архипелаге (там же были найдены и полторы сотни бутылок шампанского, которые теперь ежегодно продаются с аукциона в Мариехамне, столице Аландской автономии).

В итоге после того, как химический и биологический анализ напитка позволил выявить в нем ароматы розы, гвоздики и миндаля, также удалось установить, что пиво было сварено из необжаренного зернового сусла на основе ячменя или пшеницы.

В итоге местное правительство подписало договор с местной пивоварней Stallhagen и, уже в 2014 году все желающие смогут попробовать образцы пенного напитка по историческому рецепту.

 

http://potok.ua/

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Роберт Кох и пиво

Пиво, один из древнейших напитков человечества, кроме многих полезных качеств обладает еще и антисептическими свойствами. Это обнаружил немецкий микробиолог, лауреат Нобелевской премии Роберт Кох. Великий исследователь доказал, что бациллы гибнут в пиве за несколько часов. Чешские профессора, коллеги Коха, Глава и Томаер, вообще видели в пиве лекарство от холеры. Неспроста опустошительные эпидемии холеры в Европе почти не затрагивали средневековых пивоваров.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru