Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Британия ждет закона о доливе пива

Британия ждет закона о доливе пиваВладельцы английских пабов требуют ввести закон, обязывающий их доливать пиво после отстоя пены. В настоящее время они вынуждены прибегать к обману посетителей из-за непосильных финансовых условий.

Согласно действующем законодательству, обычный бокал объемом одна пинта должен быть наполнен пивом на 95%. Оставшееся пространство может занимать пена. Однако некоторые хозяева пабов рассматривают 95% как норму общего заполнения бокала, вместе с пенной "шапкой".

Такой двойной стандарт, по мнению профсоюзов, защищающих интересы арендаторов и наемных работников пабов, может быть преодолен только с помощью нового закона, который обяжет барменов заполнять бокал полностью.

"Это необходимо, потому что финансовые условия вынуждают сотрудников пабов недоливать. Необходимо внести ясность с тем, чтобы клиент, который заказывает пинту и платит за пинту, в итоге ее и получал", – цитирует обращение трейд-юниона в правительство Великобритании ИТАР-ТАСС.

Тяжелые финансовые условия, о которых говорится в заявлении профсоюза, заключаются в политике крупных компаний, которые владеют сетями пивных. Стараясь увеличить размер прибыли, они непомерно увеличивают арендную плату и завышают норму прибыли. Помимо этого, владельцы пабов вынуждены приобретать у компаний пиво по завышенной цене. В такой ситуации арендаторы либо разоряются, либо начинают недоливать, чтобы свести концы с концами.

По такой арендной схеме в Великобритании существует почти половина заведений – 25 тысяч из 51 тысяч пабов. Еще 7700 пивных находятся в прямом управлении сетевых компаний.

dni.ru

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Кларк Гейбл и эль

Американский актер Кларк Гейбл любил иногда посидеть за стойкой бара с баночкой любимого эля. Как-то Кларк заявил прессе, что первая мысль о возможности сниматься в кино промелькнула в голове тогда, когда он в молодости сидел в баре и попивал этот самый эль. Он считал, что своей популярностью и кинокарьере он чуть-чуть обязан этому напитку.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru