Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

"Балтика" разработала для ресторана-пивоварни особые сорта пива

В центре Петербурга открылся ресторан-пивоварня, варить пиво в которой будут на оборудовании и под брендом "Балтики". Для заведения даже разработаны специальные сорта напитка.

Новое заведение находится в 50 метрах от арки Главного штаба, на Большой Морской улице. Площадь заведения — около 1700 м2. Оно рассчитано примерно на 500 посадочных мест, в дальнейшем их количество может быть увеличено.

Владелец ресторана — ООО "Бирпродакшн". Компания также владеет петербургскими ресторанами "Пивная башня", "Одесский бульвар" и "Атриум".

"Балтика" предоставляет оборудование для производства пива и права на использование своего бренда, а также осуществляет контроль качества продукции. Производственная мощность мини-пивоварни - 120 тыс. литров пива в год.

В заведении продается разливное пиво, разработанное "Балтикой" специально для Baltika Brew. Новая пивоварня будет производить разные сорта пива, в том числе сезонные.

"Baltika Brew дает "Балтике" больше возможностей для выпуска экспериментальных сортов и исследования предпочтений любителей пива", - отмечают в пресс-службе компании.

Здание, в котором находится ресторан, является архитектурным памятником Санкт-Петербурга, оно было построено архитектором Федором Лидвалем, мастером модерна, для Азовско-Донского банка в 1907—1913 годах. Ранее это помещение занимал Центральный переговорный пункт.

Как ранее писал "Деловой Петербург", управляющая зданием компания Megapolis Property Management планирует разместить в нем отель класса не менее пяти звезд на 130 номеров. Инвестиции в проект составят около $50 млн. Сейчас здание общей площадью 10 тыс. м2 частично арендует "Ростелеком". Еще в начале ноября было известно, что на первом этаже здания откроется пивной ресторан.

dp.ru

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Эдуард IV и пиво

Эдуард IV, первый из английских королей из династии Йорков, был не чужд искусству пивоварения. Он очень любил прославленное английское пиво или, как называют его англичане, эль. Во время его правления, несмотря на продолжающуюся войну Алой и Белой розы, пивоваренное производство начало особенно интенсивно развиваться и приносить немалые доходы в королевскую казну. Именно в те далекие времена и зарождались прекрасные английские традиции пивоварения и потребления этого напитка, существующие и по сей день.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru