Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

"Балтика" разработала для ресторана-пивоварни особые сорта пива

В центре Петербурга открылся ресторан-пивоварня, варить пиво в которой будут на оборудовании и под брендом "Балтики". Для заведения даже разработаны специальные сорта напитка.

Новое заведение находится в 50 метрах от арки Главного штаба, на Большой Морской улице. Площадь заведения — около 1700 м2. Оно рассчитано примерно на 500 посадочных мест, в дальнейшем их количество может быть увеличено.

Владелец ресторана — ООО "Бирпродакшн". Компания также владеет петербургскими ресторанами "Пивная башня", "Одесский бульвар" и "Атриум".

"Балтика" предоставляет оборудование для производства пива и права на использование своего бренда, а также осуществляет контроль качества продукции. Производственная мощность мини-пивоварни - 120 тыс. литров пива в год.

В заведении продается разливное пиво, разработанное "Балтикой" специально для Baltika Brew. Новая пивоварня будет производить разные сорта пива, в том числе сезонные.

"Baltika Brew дает "Балтике" больше возможностей для выпуска экспериментальных сортов и исследования предпочтений любителей пива", - отмечают в пресс-службе компании.

Здание, в котором находится ресторан, является архитектурным памятником Санкт-Петербурга, оно было построено архитектором Федором Лидвалем, мастером модерна, для Азовско-Донского банка в 1907—1913 годах. Ранее это помещение занимал Центральный переговорный пункт.

Как ранее писал "Деловой Петербург", управляющая зданием компания Megapolis Property Management планирует разместить в нем отель класса не менее пяти звезд на 130 номеров. Инвестиции в проект составят около $50 млн. Сейчас здание общей площадью 10 тыс. м2 частично арендует "Ростелеком". Еще в начале ноября было известно, что на первом этаже здания откроется пивной ресторан.

dp.ru

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Александр Дюма и пивной суп

Александр Дюма-отец был большим гурманом. Однажды в ресторане, когда он отмечал в большой компании день рождения своего друга, ему подали блюдо, которое писатель еще не пробовал. Оно было необычно на вкус и цвет, но кроме того, содержало в себе кусочки вареных раков, рис и немного обжаренного лука. Кушанье Дюма очень понравилось, и он спросил пробегавшего мимо гарсона:
– Что же это за божественное блюдо?
Поклонившись, гарсон с улыбкой ответил:
– Пивной суп, месье.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru