PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Американское “крафтбир” в Германии – спасение придет из-за океана?!

craftbeer, американское крафтбир, Германия, craft beer,

Американское “крафтбир” (craft beer) пользуется все большей популярностью в Германии. Хотя пиво из-за рубежа в этой традиционно пивной европейской стране никогда не было в фаворитах, времена меняются – все больше и больше немцев покупают импортный напиток и все большее число семейных пивоваренных компаний начинают копировать приемы и способы приготовления, привезенные из-за рубежа.

 В прошлом году в Берлине в некоторых продуктовых магазинах стало доступно высококачественное американское пиво – включая одно из Калифорнии – и открылось несколько пивоваренных заводов по производству американского craft beer – сообщает британское издание The Guardian. Эти шаги бросают вызов господству старого доброго пилснера, мягкого лагера, продажи которого занимают в Германии более, чем половинную долю рынка. Впрочем, продажи и потребление пива в стране год от года падают и со всех сторон слышны голоса о необходимости спасения этой отрасли.


 Возможно, что спасение придет из-за океана. “Что мы нашли в Соединенных Штатах, это удивительное разнообразие стилей и открытость клиентов к новым вещам” – говорит Марк Раушманн, который импортирует пиво из Калифорнии в холодильниках, перевозимых по воздуху. “Мы были действительно впечатлены”. Многовариантность и не зацикленность на традициях – возможно, это именно то, что нужно современному рынку?

 Пока что импортное пиво в Германии не более, чем нонсенс – лишь 8.1% рынка в 2012 году было занято зарубежными пивоваренными компаниями. Но темпы его роста впечатляют – это почти вдвое больше, чем было в 2004 году.

http://www.pivnoe-delo.info

Обновлено (20.05.2013 14:07)

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Эдит Пиаф и портер

Очень забавный случай произошел однажды с известной певицей Эдит Пиаф. Дело происходило перед Рождеством. Накануне праздника Эдит по дороге домой захватила бутылочку любимого портера, известного как лучший сорт ирландского пива. Но попить пива, уютно устроившись дома перед камином, ей не удалось, так как бутылку ей пришлось применить в качестве средства защиты. Подъехав к своему дому, Пиаф заметила у ворот гаража подозрительного типа, который пытался проникнуть в помещение. Подкравшись к нему, певица не растерялась, ударила его по голове и вызвала полицию.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru