Китайцам - пиво, немцам - головная боль

Удивительные вещи происходят в Поднебесной. За последние пять лет популярность пенного напитка в КНР возросла более чем на треть, и по этим показателям китайцы обогнали даже США. По статистике, половина жителей планеты, впервые попробовавших в 2007 году вкус пива, проживали именно в Китае.

Согласно прогнозам специалистов, в ближайшие 10 лет на Китай будет приходиться более половины мирового потребления пива в мире. Впрочем, в настоящее время статистика такова: в Германии в год приходится 125 литров на человека, в Китае же - пока всего 25 литров (в России, к слову сказать, около 70).

Но, во-первых, китайский рынок в количественном измерении если не безграничен, то не сопоставим ни с Европой, ни с Америкой. А во-вторых, когда самая густонаселенная страна мира решит проблему доставки "жидкого хлеба" в свои отдаленные районы, нынешний рост биржевых цен на хмель покажется детской игрой.

Германские пивовары бьют тревогу - немецкий пивной экспорт нацелился, прежде всего, на Восток. Эта тенденция уже привела к тому, что в барах и ресторанах самой Германии цены на пенный напиток подскочили на 20-30%. Биржевая стоимость хмеля, в свою очередь, возросла в четыре раза, в чем винят опять-таки все возрастающее потребление пива в Китае.

Именно с ростом цен специалисты чаще всего связывают общее падение спроса на пиво среди немцев на 3,7%. Вполне возможно, что такие же проблемы скоро коснутся и российских любителей пива.

Конечно, винить во всем китайцев, распробовавших пиво, было бы упрощением. К примеру, в Германии существует проблема нехватки сырья. Ведь посевы ячменя повсеместно вытесняются рапсом и прочими культурами, используемыми для производства столь модного ныне биодизельного топлива.

Сказывается рост цен на электроэнергию. Запрет на курение в пивных барах и ресторанах тоже ведет к сокращению потребления алкоголя. А если к тому же Еврокомиссия все же введет повышенный потребительский налог на пиво, то последствия могут быть вообще катастрофическими.

Понятно, что против подобных шагов активно выступают Берлин и Прага.

 

"Новые известия".

 
Joomla SEO powered by JoomSEF