PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Гид по сочетанию пива и вегетарианской кухни

Статьи - Статьи о пиве

images/stories/2016/News/4546478744.jpgВ руководствах по бир-пейрингу часто забывают о вегетарианцах. Понятно, что пиво отлично сочетается с бургерами, куриными крылышками и стейками, но что делать тем, кто не ест мяса?

Вот несколько советов для вегетарианцев от Джона Шлимма, автора нескольких книг о пиве и вегетарианской кухне. Он советует в поисках идеального сочетания следовать одним из трёх маршрутов.

 

Почему 10 лет назад случился дефицит хмеля?

Статьи - История пива

images/stories/dhdxfgh.jpgО причинах, приведших к хмелевому кризису десятилетней давности, напоминает All About Beer. Этот кризис случился в крайне неудачный момент для развивающейся крафтовой отрасли (если вообще может быть удачным какой-либо момент для кризиса), но в итоге оказалось, что у него была и положительная сторона. На рубеже веков увеличению числа малых пивоварен мешали разные силы — плохие статьи в СМИ, недобросовестные новички с плохим пивом, затруднение большими пивоварнями доступа к дистрибьюции, рост конкуренции между малыми пивоварнями и, конечно, общая экономическая рецессия.

 

Как либерализация законодательства в США влияет на крафтовое пивоварение

Новости - Пивные новости

images/stories/2016/News/1482943862_7.jpgЭкономист Стефан Гоманн в журнале Learn Liberty рассказывает, какие факторы влияют на рост числа крафтовых пивоварен в США.

За последние несколько лет на всей территории США значительно увеличилось число крафтовых пивоварен. Лишь за три года (с 2012-го по 2015-й) число пивоварен выросло на 80% — с 2401 до 4225. В результате у потребителей есть широкий выбор пива, а благодаря конкуренции цены остаются низкими.

 

Беларусь. «Лидское пиво» выпустило новый сорт — «Лідскае Kriek»

Статьи - Статьи о пиве

images/stories/2016/News/lidskae-kriek.jpg«Лидское пиво» запускает в продажу первую новинку в 2017 году — вишнёвое пиво «Лідскае Kriek».

Лидские пивовары вдохновились примером бельгийских коллег и сварили сорт на основе традиционного светлого пива с добавлением натурального сока вишни — «Лідскае Kriek».

Новый сорт имеет красный цвет, сладковатый вкус, вишнёвый запах и лёгкую горчинку в послевкусии. Содержание алкоголя — 4,6%.

 

Пиво, воссозданное по рецепту возрастом 5000 лет

Новости - Пивные новости

images/stories/2016/News/1482943862_7.jpgСтуденты из Стэнфордского университета использовали китайский рецепт возрастом 5000 лет и воссоздали пиво по образу самого старого алкогольного напитка, известного человечеству. Рецепт пива был открыт группой археологов, включая стэнфордского профессора Ли Лю, которая и решила устроить своему классу забавное задание по воссозданию напитка. Чтобы сварить такое пиво, вам понадобятся просо, ячмень, ямс, корень лилии, а также немного кукушкиных слезок, это цветок, который можно найти по сырым берегам или около болот.

 

14 февраля в США можно будет заключить брак на пивоварне

Новости - Пивные новости

images/stories/2016/News/193507bg5n770royo7n77m.jpgК сожалению, жениться на пиве нельзя, но можно – на той, которая любит пиво так же, как и вы.

Пивоварня Lakefront Brewery (Милуоки, штат Висконсин) 14 февраля предлагает всем желающим провести свадебную церемонию, а те, кто уже в браке, смогут повторно произнести супружеские обеты.

 

Hemelswater — пиво на дождевой воде

Новости - Пивные новости

images/stories/2016/News/f4f3ab99230548.jpgСегодня в «Идеях для бизнеса» — проект Hemelswater, который занимается производством пива на основе дождевой воды. Hemelswater — голландский проект, который занимается производством пива на основе очищенной дождевой воды.

 

В Минске сварили пиво в честь Дональда Трампа

Новости - Пивные новости

images/stories/2016/News/ai-240333-aux-head-20170209_piwo_t.jpgС пятницы в некоторых минских ресторанах и кафе можно будет отведать новый сорт пива Trump Pale Ale.

Его выпустила пивоварня «Талер», которая располагается при ресторане People's на улице Кальварийская,1, пишет nn.by.


Особенность сорта в том, что пивовары посвятили его новому президенту США Дональду Трампу. Пиво выполнено в стиле «американский бледный эль».

 

Бутерброд из пива?

Статьи - Кулинарные рецепты


images/stories/2016/News/beer_spread-357x169.jpgПо-настоящему великие вещи, зачастую неоднозначны. К ним, на мой взгляд, относится и пиво. К нему относятся по-разному. Некоторые влюблены в него, другие на дух не переносят пиво, а есть и такие, для которых пиво это только бизнес. В Италии, производители пива и шоколада, объединившись, создали «пивную пасту», которую можно мазать на хлеб.

 

Пиво лечит остеопороз

Статьи - Статьи о пиве

images/stories/2016/News/osteoporosis1-357x169.jpgИногда я задумываюсь, в чём состоит секрет бессмертия пивного напитка? Может в его полезности, а может в том, что он дарит людям счастье? В любом случае, учёные в очередной раз подтвердили необыкновенные лечебные свойства пива.

 

 

Картофельные драники к пиву

Статьи - Кулинарные рецепты

images/stories/2016/News/draniki-357x169.jpgЯ никогда не задумывался, как сильна детская память. Картофельные драники готовила моя бабушка, когда мне ещё не было десяти лет. Несколько лет назад, меня пригласили друзья из Белоруссии «на драники». Едва войдя в квартиру и уловив этот волшебный аромат, я словно вновь попал в ту счастливую пору…

 
Улыбнуться
Партнеры сайта




Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Марио Ланца и пиво

Марио Ланца, великий тенор, был большим любителем пива. За свою жизнь он выпил немалое количество этого божественного напитка. Причем, как все итальянцы, он любил заедать его настоящей итальянской пиццей. Такая «диета» способствовала увеличению веса, однако певца это совсем не смущало, поскольку избыточный вес способствует лучшему звучанию голоса и большей его мощи.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru