Бражка

[HOMO]

Граждане форумчане. У меня такой вопрос. Раз попробовал поставить бражку. Взял старого варенья, развёл в кипятке, добавил сахар, дрожжи и поставил в тёмное место. Однако несмотря на то, что всё вроде сделал по рецепту никакого брожения не было и в помине. Почему?

[Byhaem]

1. Возможно, были плохие дрожжи
2. Возможно, темное место оказалось еще и холодным.

По остальному должно было бродить. Кстати, а из чего варенье?

[HOMO]

Кстати, а из чего варенье?

Да х...то его знает. Некая светло-бурая масса непонятного происхождения с явными следами засахаривания. Ориентировочно алыча или слива какая нибудь. хотя... не исключено, что и дикий персик.

[Штирлиц]

Во первых, при чем тут темное место?Если добавил дрожжи в горячее сусло,то дрожжи погибли.В третьих из варенья "Х..егознает" лучше не делать.В фабричном присутствуют консерванты и препятствуют брожению.И последнее:КИДАТЬ все подряд конечно можно,но лучше придерживаться правильной последовательности приготовления бражки.

[matvey]

Вот тут можно посмотреть рецепты самогона из варенья:
http://nashsamogon.ru/recepty-samogona/ ... arene.html
http://eda-mira.ru/?p=5641
http://www.medmoon.ru/dieta/braga_iz_va ... ecept.html