Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Грузинское пиво «Zedazeni» (Зедазени)

Zedazeni, Зедазени, дегустацияПроизводитель: Brewery Zedazeni, с. Сагурамо, Грузия.

ТТХ: 12%, алкоголь не менее 5.0% об.

Состав: вода, солод, хмель.

Продолжаю постепенно разбирать записи о сортах грузинского пива, которое было опробовано во время недавней поездки по Батуми, Тбилиси и Кутаиси. Не смотря на то, что больше внимания я уделял продукции небольших грузинских пивзаводов, удалось попробовать и несколько массовых сортов, которых мне не доводилось пробовать ранее.

В частности, не мог обделить вниманием и светлое пиво новой грузинской пивоварни «Zedazeni», которая пока выпускает один сорт 12% светлого пива "Zedazeni".

Немного о самом пивзаводе. Пивоварня Zedazeni была основана в селе Сагурамо Мцхетского района (20 километров от Тбилиси) в апреле 2012 года, а в торжественной церемонии открытия принимал участие президент Грузии Михаил Саакашвили.

В запуск предприятия было вложено 70 миллионов лари (1 лари — порядка 5 гривен) грузинских инвестиций, а сам завод был построен по проекту чешской компании ZVU POTEZ в максимально короткие сроки (всего 7 месяцев). Проектная мощность пивоварни составляет 600 тыс. геколитров в год.

На сегодняшний день завод выпускает 5 видов лимонада и один сорт светлого пива «Zedazeni» (в стеклянных бутылках 0.5 литра и ПЭТах 1, 1.5,2 и 2.5 литра) . Для производства пива на пивзаводе «Zedazeni» используют сырьё немецких компаний «ГлобалМалт», «Вайерман» и «Хопштайнер».

В Грузии цена на пиво Zedazeni составляет около 1.5 лари за бутылку 0.5 литра (в больших ПЭТах цена за пол литра пива значительно дешевле).

Отмечу также, что на грузинский рынок компания «Zedazeni» вышла ОЧЕНЬ резво. Сейчас продукцию «Zedazeni» можно купить практически в любом магазине, кафе или ресторане, а количество рекламы, фирменных холодильников и другой рекламной атрибутики уже спустя полгода после открытия практически такое же как и у пивзавода Natakhtari — самого крупного производителя пива в Грузии.

Перейдем непосредственно к дегустации пива «Zedazeni». Пиво светло-соломенного цвета со среднезернистой, умеренной стойкой пеной. В аромате — легкая солодовая сладость и характерная водопроводная жесткость. Как и следовало ожидать, здесь все предельно «чисто» и просто — в лучших традициях безликих евролагеров.

Тело не очень плотное, а вкус, в целом, полностью соответствует аромату — солодово-сладковатый, немного металлический. В принципе, все также «пусто» и «чисто» — массовое светлое пиво в своем лучшем виде.

В послевкусии небольшая терпкость и легкая, жестковаьая хмелевая горчинка.

Итог. «Zedazeni» — «пустое» массовое светлое пиво, отличительно особенностью которого можно назвать смотря что характерную металлическую жесткость, которая присутствует как в аромате так и во вкусе и послевкусии.

В целом, это пиво очень напомнило прибалтийские массовые светлые лагеры типа Livu Pilzenes и Lacplesis Gaisais.

Подводя итог, можно назвать «Zedazeni» классическим пивом для народа — вкус предельно рафинированный и все максимально «прилизано». Попробовать «для галочки» грузинское пиво «Zedazeni» можно, но для ценителей интересного, вкусного пива здесь искать абсолютно нечего.

Оценка: 3+

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Интересные факты о пиве

 До пятницы еще далеко, но предлагаю вам вспомнить о самом пятничном напитке...

 Существует целая наука, занимающаяся изучением пива, в том числе технологий его производства, роли, которую разные ингредиенты играют в процессе пивоварения и сочетаемости этого напитка с другими продуктами. Эта наука носит название «зитология».

Самые древние из известных рецептов – это рецепты пива. Они были записаны на каменных плитах в поэтической форме, а их возраст оценивается в 5 тысяч лет.

Самая древняя из известных реклам была обнаружена на глиняной табличке с таким текстом: «Пейте пиво Эльба – пиво с сердцем льва!»

Первыми профессиональными пивоварами были женщины.

Подробнее ...
Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru