PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Дегустация Brunat Funky Barrel Brown Ale

В последнее время в Украине все больше появляется так называемого крафтового пива и на сегодняшний день задают тон в этом направлении три пивоварни:

  • пивоварня «Mad Brewlads Company» из Харьковской области
  • криворожская пивоварня «White Rabbit Craft Brewery»
  • пиво ТМ «VARVAR» от Василию Микулину (основателя «Юзовской Пивоварни»)
  • львовская пивоварня "Правда. Beer Theatre."

Поскольку эту тема набирает обороты и становится интересна все большему числу людей, я постараюсь, по мере возможностей, выкладывать свои впечатление об этом пиве.


Сегодня речь пойдет о «Brunat Funky Barrel Brown Ale» (алк. 5.4%) от «Mad Brewlads Company» — темно-коричневом эле в английском стиле, выдержанном в дубовой бочке.

Пиво темно-коричневого цвета с мелкозернистой, довольно стойкой пеной. В аромате: маслянистость, карамель, фруктовость, древесные тона, кислинка.

"Домашняя" маслянистость чувствуется довольно хорошо, но запах все равно довольно оригинальный и необычный.

Тело умеренно плотное, во вкусе: жженость, немного карамели, тона острого перца, кислинка и все та же акцентированная домашняя маслянистость.

В послевкусии: кофе, жженость, маслянистость, кислинка, легкие древесные нотки.

Итог. Brunat Funky Barrel Brown Ale — оригинальное богатое темное пиво с жжено-маслянисто-кисло-древесным вкусовым профилем.

Как по мне , то выраженная маслянистость, которая доминируют как в аромате, так и во вкусе с послевкусием сильно портит общую картинку. Хотя, при этом. потенциал у пива чувствуется.

Возможно кому-то такая «фишка» будет и в новинку, но у меня это, мягко говоря, не вызывает восторга и пить такое пиво мне не приносит большого удовольствия. «Домашки» перепробовал уже достаточно...

(по материалам сайта http://uabeer.com/)

Обновлено (10.08.2015 12:48)

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Марио Ланца и пиво

Марио Ланца, великий тенор, был большим любителем пива. За свою жизнь он выпил немалое количество этого божественного напитка. Причем, как все итальянцы, он любил заедать его настоящей итальянской пиццей. Такая «диета» способствовала увеличению веса, однако певца это совсем не смущало, поскольку избыточный вес способствует лучшему звучанию голоса и большей его мощи.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru