PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Nøgne Ø # 100 (Batch 100)

Nøgne Ø # 100 (Batch 100)

Brewed by: Nøgne Ø, Grimstad, Norway

Style: Barley Wine

ABV: 10.00%

IBU: 80

Type: bottle

 Внешний вид: цвет темно-бордовый. Пена светло-рыжая, маслянистая и вязкая, держится великолепно.

Аромат: мощный горький, микстурный, травянисто-хмелевой, лекарственный, мятно-меллисовый (зеленый чай).

Вкус: мощный травянисто-микстурный, тягучий, мятно-меллисовый (зеленый чай), горький хмелевой, сухой, вяжущий.

Консистенция: плотное, густое и вяжущее тело.

Послевкусие: сухое, травянистое, вяжущее.

 Ощущения в целом: На очереди еще одно пиво от крафтовой норвежской пивоварни «Nøgne Ø», которое впервые было сварено, чтобы отметить сотую варку пива, отсюда и название «Batch 100». Пиво сварено в стиле «Barley Wine», хотя как показала дегустация оно несколько тяготеет к двойному IPA. У пива 10,00% алкоголя, 80 единиц горечи, в пиве используются такие виды хмеля как: Columbus, Chinook, Centennial. Оформление как всегда выше всяких похвал, одним словом – класс!

 Теперь к самому пиву, которое я имел счастье оценить в баре «ALEhouse», в Риге. Цвет пива очень интересный, уходящий в темно-бордовые и бурые тона, пена светло-рыжая, вязкая, маслянистая и тягучая, держится великолепно.

 Аромат сразу же бьет горечью, мощнейший микстурный запах вырывается из бокала как джин из лампы, тут же тебе и грозные хмелевые и травянистые перелеты, яркий запах какого-то лекарства, кажется у меня в бокале смесь шалфея, мяты и мелиссы? Хотя подождите, мелисса так сильна, что мне хочется спросить: а не зеленый чай ли в этой бутылочке? Продолжаю вдыхать и говорю только – Шикарно! Что тут еще скажешь? Мощнейший запах зеленого чая с мелиссой, вызвал у меня весьма приятные ассоциации, ведь я люблю мелиссу и зеленый чай. Аромат «Nøgne Ø # 100» мне показался очень ярким и уж очень необычным! Супруга тоже высоко оценила!

 Вкус плавно продолжает чайную церемонию. Несколько сладковатое начало, переходит в мощнейший травянисто-микстурный и тягучий вкус, на языке снова мелисса, мята и шалфей, к ним незаметно подкрадывается горечь, кажется что в мой зеленый чай кто-то по неосторожности набухал американского хмеля, язык и неба начинают утопать в сухости, а горечь которая только усиливается, начинает вязать и обволакивать всё изнутри. Хорошо ощущается плотное и густое тело пива. Послевкусие очень продолжительное, сухое, вяжущее и травянистое.

 Вот так «Barley Wine»! Мне даже показалось, что это и вовсе двойной IPA, ведь горечь в этом пиве просто сногсшибательна. Но это уже детали, в любом случае «Nøgne Ø # 100» весьма и весьма хорош и на мой скромный взгляд это просто мега фантастическое пиво, которое обязательно стоит попробовать. Я уверен, такого экстремального зеленого чая Вы еще не пили! Ищите чайник с белой этикеткой и номером 100 в пивных бутиках Европы, это пиво стоит того, чтобы его найти!

 Оценка: А+

Источник - beername.blogspot.com

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Лев Толстой и пиво

Лев Толстой хотя и проповедовал правильный образ жизни, однако за ужином очень любил выпить кружечку-другую светлого пива, сочетая его с сушеной воблой. Его секретарь как-то ехидно спросил:
– Как же вы можете при ваших убеждениях пить пиво?
Глянув из-под бровей, писатель ответил:
– Обо мне говорят, что я всю жизнь был лисицей, а притворялся ежом. Пусть это высказывание хоть чуть-чуть соответствует правде.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru