Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Хамовники Пильзенское

Хамовники Пильзенское, дегустация,

Brewed by: Mytishchi, Moskovskaya Oblast, Russia

Style: Pilsener

ABV: 4.80%

Type: bottle

 

Внешний вид: цвет светло-золотистый. Пена белоснежная, мелкозернистая, держится средне.

Аромат: солодовый, травянистый, мучной.

Вкус: сладко-солодовый, травянистый, горьковато-хмелевой, суховатый.

Консистенция: солодово-хмелевое, отлично сбалансированное тело.

Послевкусие: горьковато-хмелевое, суховатое.

Ощущения в целом: Я думаю, каждому любителю хорошего пива в нашей стране не раз приходилось слышать такие мнения, что всё наше пиво плохое, что в России варить пиво не умеют или не хотят, и вообще у нас пива нет, вон в Чехии… Германии… вот там пиво, разливное и понеслось, поехало… – главное чтобы приехало всё это не в сторону «живоварения»))). Конечно это не так,– это я по поводу плохого пива в России, люди с опытом общения с хорошим пивом, вряд ли будут придавать значение подобного рода высказываниям таких ярых адептов псевдопивных мифов, с ними порою очень сложно спорить, но пытаться всё равно стоит.

Так уж получается, что в нашей стране, большая часть населения погрязла в этих мифах и сказках про живое пиво, а Чехия и Германия – это идеал. Я ни чего не имею против немцев и чехов, опять-таки каждый человек, который более-менее знаком с хорошим пивом, понимает, что лучшее пиво стоит искать далеко не там.

Так вот о чем я? Да, о том, что люди в виду всеобщей пивной необразованности всячески хают и опускают российское пиво, хотя в нашей стране, среди тонн этих живоваренных напитков, есть действительно интересные образцы пива. Вот, например пиво от Московской пиоваренной компании «Хамовники», в частности дегустируемое мной«Пильзенское». К сожалению, хорошее пиво на дороге не валяется и его нужно искать, в принципе так есть и в самых пивных странах, к примеру в США и Скандинавии. С Хамовниками вообще интересная штука, продается оно не везде, и найти реально трудно, но даже там где оно есть, пиво умудряется прятаться где-то на дальних полках магазина, что поделаешь маркетинг… А вы говорите «прививайте вкус к хорошему пиву в России!» Как спрашивается? Когда хорошее, качественное пиво, спрятано за этой «быдлолагерной» мишурой. Ну ладно, сейчас не об этом. А о том, что в России есть хорошее пиво, его варят и будут варить, я только надеюсь что больше и разнообразнее, а уж достать мы как-нибудь сможем. Итак, перед нами пиво «Хамовники Пильзенское», сваренное в стиле «пильснер», довольно оригинальная бутылка, приятная этикетка без этих живовопиющих опусов, указан сорт, и подробный состав, что еще нужно? Теперь к пробе. У «Пильзенского» хороший, светло-золотистый цвет, белоснежная, мелкозернистая пенная вершина, которая почему-то у меня, держалась не очень долго, не знаю как у Вас? Аромат очень приятный, солодово-травянистый с легким мучнистым оттенком, хмель на месте. Аромат не слишком яркий, но очень-очень хороший. Вкус имеет сладко-солодовое начало, которое тут же переходит в травянистость и хмель, который начинает приятно горчить и сушить во рту, при этом пиво сохраняет великолепный солодовый баланс. В послевкусии на языке остается хмелевая горечь, сухость и мягкая мучнистая сладость. Хмель гостит во рту долго. Вот Вам и великолепное пиво! Которым можно и нужно наслаждаться, остается только его найти, но оно того стоит.

Оценка: A-


http://beername.blogspot.com

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Марио Ланца и пиво

Марио Ланца, великий тенор, был большим любителем пива. За свою жизнь он выпил немалое количество этого божественного напитка. Причем, как все итальянцы, он любил заедать его настоящей итальянской пиццей. Такая «диета» способствовала увеличению веса, однако певца это совсем не смущало, поскольку избыточный вес способствует лучшему звучанию голоса и большей его мощи.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru