Похожие материалы
PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Früh Kolsch

Früh Kolsch, дегустация, отзывыBrewed by: Brauerei Früh Am Dom, Cologne, Germany

Style: Kölsch

ABV: 4.80%

Type: bottle

Внешний вид: цвет лимонадный. Пена светлая, слабая.

Аромат: фруктовый, солодово-кремовый.

Вкус: мягкий солодовый, кремовый, кисловато-суховатый.

Консистенция: мягкое, округлое, немного вяжущее тело.

Послевкусие: солодовое, горьковатое.

Ощущения в целом: «Früh Kolsch» – пожалуй, самый знаменитый «Кёльш» в мире. Пиво варится в городе Кёльне, именно там где и должны производиться оригинальные «кёльши». Давно хотел оценить «Früh Kolsch», и вот наконец-то мне выпал такой случай. Приступим.

Цвет «Früh Kolsch» какой-то лимонадный, прозрачный, пена светлая и её очень мало. Аромат кёльша весьма приятный, фруктовый и кремовый, с тонким намеком на солому. В аромате «Früh Kolsch» действительно есть клубника, именно её отыскал великий Джексон и включил это пиво в свои «500 великих марок», клубника здесь очень тонко балансирует в самом начале, потом она как-то размывается и теряется на общем солодовом фоне. Для «кёльша» из Кёльна характерен мягкий, округлый и кремовый вкус, в котором солодовое начало, подкрепленное тонкой фруктовой сладостью переходит в приятную кислинку, а потом и в хмелевую сухость, которая укладывает на язык еще и солодовое одеяло, вольготно развалившись на соломенной горчинке. Пиво хорошо сбалансированно, вкус довольно округлый и приятный. «Früh Kolsch» оставляет самые приятные впечатления, но еще раз повторю, при подаче кёльша очень важна температура.

Оценка: B+

http://beername.blogspot.com

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Колумб и закуска к пиву

Общее мнение о том, что у людей разные вкусы, можно отнести и к пиву. Ведь недаром каждый человек пьет этот алкогольный напиток с той, а не иной закуской. Известен такой факт, что знаменитый мореплаватель Колумб предпочитал в этом случае закуску, приготовленную из рыбы. Это ничуть не удивительно и вполне закономерно, если принять во внимание его любовь к морю. Но из всех рыбных закусок больше всего он предпочитал сладковатое мясо карпа.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru