PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Библиотека

Технологии пивоварения

Людвиг Нарцисс. Краткий курс пивоварения

Смирнова Л. Домашнее пиво и квас

Ермолаева. Технология и оборудование производства пива

Главачек Ф., Лхотский А. Пивоварение.

Анри Руле. Справочник пивовара

Дворский Я. Катехизис пивоваренной практики

Меледина. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Технология производства хмеля

Тихомиров. Технология пивоваренного и безалкогольного производства

Вольфганг Кунце. Технология солода и пива


 

Рецепты различных сортов пива

Рошаль В. М. Пиво, квас, брага

Винокуров И. Как приготовить пиво

 

Энциклопедии, альбомы, путеводители, научно-популярная литература

Рукавишников. Пивная революция и маркетинг пива в России

 

Классификация и описания сортов пива

Стилистическое руководство BJCP 2008

 

 
Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Венедикт Ерофеев и вагон-ресторан

В застойные советские времена качество и сорт пива зависели от многих условий. Однажды наш широко известный писатель Венедикт Ерофеев, будучи еще молодым и подающим надежды автором, опаздывал на поезд Москва—Ленинград и почти на ходу заскочил в вагон-ресторан. Купив билет у начальника поезда, он остался в этом вагоне-ресторане и через какое-то время услышал в служебном помещении, как буфетчица кого-то уговаривает: «Да он хороший, он хороший, вот увидите – он хороший!»

Подробнее ...
Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru