PoPivy.Ru - Все новости из мира пива PoPivy.Ru - Все новости из мира пива

Новые пивные бары:

Последние новости:

Библиотека

Технологии пивоварения

Людвиг Нарцисс. Краткий курс пивоварения

Смирнова Л. Домашнее пиво и квас

Ермолаева. Технология и оборудование производства пива

Главачек Ф., Лхотский А. Пивоварение.

Анри Руле. Справочник пивовара

Дворский Я. Катехизис пивоваренной практики

Меледина. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Технология производства хмеля

Тихомиров. Технология пивоваренного и безалкогольного производства

Вольфганг Кунце. Технология солода и пива


 

Рецепты различных сортов пива

Рошаль В. М. Пиво, квас, брага

Винокуров И. Как приготовить пиво

 

Энциклопедии, альбомы, путеводители, научно-популярная литература

Рукавишников. Пивная революция и маркетинг пива в России

 

Классификация и описания сортов пива

Стилистическое руководство BJCP 2008

 

 
Улыбнуться
Опрос об актуальном
Как Вы относитесь к запрету продажи пива в киоске?
 
Факты и легенды
Александр Дюма и пивной суп

Александр Дюма-отец был большим гурманом. Однажды в ресторане, когда он отмечал в большой компании день рождения своего друга, ему подали блюдо, которое писатель еще не пробовал. Оно было необычно на вкус и цвет, но кроме того, содержало в себе кусочки вареных раков, рис и немного обжаренного лука. Кушанье Дюма очень понравилось, и он спросил пробегавшего мимо гарсона:
– Что же это за божественное блюдо?
Поклонившись, гарсон с улыбкой ответил:
– Пивной суп, месье.

Контакты:

По вопросам работы сайта:

admin@popivy.ru

По вопросам добавления нового бара:

bar@popivy.ru

По вопросам размещения пресс-релизов:

pressa@popivy.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте:

reclama@popivy.ru